http://www.realta.jp/ イタリアン 大阪市 南船場　REALTA レアルタ レストランバー ja Copyright 2011 Fri, 12 Feb 2010 00:00:00 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 【特選】 ・イタリアン フルコース ￥５，０００ ≪利用条件≫ ・要予約 ・18：00～22：30　 ・レストランフロアのみ対応 ・席料として500円/御一人様　頂戴いたします。 詳細は下記の “詳しく読む”をご覧下さい。 ＲＥＡＬＴＡ 〒５４２－００８１ 大阪市中央区南船場２－５－１７　Ｇａｔｏ　Ｅａｓｔ　ＢＬＤ　Ｂ１ Phone　０６－６２６５－６７７７ E-MAIL info@realta.jp 営業時間 １８：００～３：００ 日・祝 １８：００～１：００]]> http://www.realta.jp/information/post_1/ http://www.realta.jp/information/post_1/ information Fri, 12 Feb 2010 00:00:00 +0900 【写真 左】　 黒トリュフたっぷりのパッパルデッレ “カルボナーラ”　 　　　　　　　　　　　　　　 イタリアンにはたくさんの種類のパスタがあります。イタリア語でパスタは『生地』という意味で、色々な形、太さ、調理法があります。 ＲＥＡＬＴＡではお客様にイタリアンの代表的なパスタを楽しんでいただく為、数多くご用意致しております。 　 　・スパゲッティーニ　　　（乾麺） 　・メッツェリングイーネ 　（乾麺） 　・ペンネ　（乾麺） 　・リゾーニ　（乾麺） 　・タリオリーニ　（手打麺） 　・キタッラ　（手打麺） 　・タリアテッレ　（手打麺） 　・パッパルデッレ　（手打麺） 　・ニョッキ　（手打麺） 【ＲＥＡＬＴＡの手打麺、是非お試し下さい。】]]> http://www.realta.jp/information/post_16/ http://www.realta.jp/information/post_16/ information Sun, 30 Aug 2009 15:28:00 +0900 【特選 牛フィレ肉と高級 フォアグラのコース】 　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５，０００ Ａｎｔｉｐａｓｔｏ ◎ノルチア産 14ヶ月熟成 生ハムと 　　　　　　　　 静岡産　メロンを添えて ◎シェフが選んだ前菜３種の盛り合わせ Ｐａｓｔａ ◎活鱧と旬野菜のメッツェ・リングイーネ 　　　　　　　　　　　　　　　　ボッタルガ風味 　 Ｓｅｃｏｎｄ　　 ◎本日入荷 鮮魚の炭火焼き 　　　　　　　　フルーツトマトのフォンデュータ　 　 　 ◎特選 牛フィレ肉とフォアグラのタリアータ　 　　　　　　ローズマリー風味のマルサラソース Ｄｏｌｃｅ ◎ナポレオン風味の大人のティラミス ◎コーヒー　又は　紅茶 ※ 季節により食事内容は変更致します。 レアルタ定番の本格イタリアンコースです。 ※ 誕生日・記念日のご利用の場合、デザートをケーキに変更可能です。 　 ご予約の際にメッセージをお伝え下さい。 ※ 特別ディナーコース ￥８，０００～ご用意致しております。【要予約 ２日前】 　　会食、接待などにご利用下さい。 　　食事内容はメール 又はＦＡＸにて事前に確認して頂けます。]]> http://www.realta.jp/information/post_13/ http://www.realta.jp/information/post_13/ information Tue, 30 Dec 2008 18:42:00 +0900 【グアンチャーレ】 産地：イタリア　 部位：ホホ肉 豚ホホ肉の上質な脂身を 塩漬けした後、黒胡椒で 包み込み熟成。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ]]> http://www.realta.jp/information/post_23/ http://www.realta.jp/information/post_23/ information Tue, 30 Dec 2008 18:41:00 +0900 【Ｘ’ｍａｓ 】 [ＲＥＡＬＴＡ　イタリアン ディナーコース] ≪Ｓｔｕｚｚｉｃｈｉｎｏ≫ ポルチーニ茸の温製スープ　ブランデー風味のカプチーノ仕立て ≪Ａｎｔｉｐａｓｔｏ≫ 前菜２種盛り合わせ トスカーナ産 ローストポーク　“ポルケッタ”のトリュフソース 活平目のスカロッピーネと聖護院 蕪のタルタル　青葱のエッセンスと共に ≪Ｐｒｉｍｏｐｉａｔｔｏ≫ シャラン産 エトフェ鴨の赤ワイン煮と南瓜のラグーソース　手打麺タリアテッレ　オレンジの香り ≪Ｐｅｓｃｅ≫ 伊勢海老の角と根セロリピュレのパートフィロー包み焼き　セミドライトマトのグレモラータ風味 ≪Ｃａｒｎｅ≫ 特選 牛フィレ肉とフォアグラのタリアータ　シチリア風 カポナータとローズマリー風味のポルトソース ≪Ｄｏｌｃｅ≫ たっぷり苺とマスカルポーネムースのズッパイングレーゼ　フロマージュ・ブランソース ≪食後に≫ エスプレッソ　珈琲　又は　紅茶 ～聖なる夜を最高のひと時に・・・～ ・料金　　￥８，０００／名様 ・期間　　１２／２３（火）　１２／２４（水）　１２／２５（木） ※ 完全予約制とさせて頂きます。 ※ 当日レストランフロアは全席禁煙とさせて頂きます。 　　尚、喫煙希望のお客様にはBARカウンターでの喫煙をお願い致します。]]> http://www.realta.jp/other/post/ http://www.realta.jp/other/post/ other Sun, 16 Nov 2008 21:13:56 +0900

]]> http://www.realta.jp/information/post_20/ http://www.realta.jp/information/post_20/ information Wed, 27 Aug 2008 19:12:17 +0900   レアルタの定番イタリアンコースです。

Stuzzichno
薫製した帆立と小芋のコテッキーノ　酢橘のグレモラータオイル Antipasto
シェフが選んだ本日の前菜２品 Primopiatto
シャラン産 鴨とカボチャのラグーソース　手打麺 タリアテッレ　 Pesce
香川産 真鯛の炭火焼き　蒸し野菜とアーモンド風味のオレンジソース Carne
熊本産 黒毛和牛 Ａ４ランクサーロインの炭火焼き　ポロ葱のロースト添え
Dolce
シェフおすすめドルチェ３種の盛り合わせ
※＋300円で、チーズの盛り合わせに変更できます。 食後に…
コーヒー　又は　紅茶     ￥５，０００ ]]> http://www.realta.jp/course/cuccina_realta/ http://www.realta.jp/course/cuccina_realta/ course Tue, 06 May 2008 21:25:43 +0900 ■ＤＩＮＥＲ　ＣＯＵＲＳＥ　ＰＬＡＮ　（ＤＩＮＩＮＧ　ＦＬＯＯＲ） 　　 ≪利用人数≫　2名様～３０名様 ￥５，０００ イタリアンコース ◎メッセージ入り バースデーケーキプレゼント 　 [ＦＯＯＤ　ＭＥＮＵ］・・・・・イタリアンコース　　 ・Ｓｔｚｚｕｉｃｈｎｏ　（先付け） ・Ａｎｔｉｐａｓｔｏ　　 （前菜） ・Ｐａｓｔａ　　　　　（パスタ） ・Ｐｅｓｃｅ　　　　 (魚料理） ・Ｃａｒｎｅ　　　　　（肉料理）　　　 ・Ｄｏｌｃｅ　　　　　（デザート ＯＲ　バースデーケーキ） ※料理内容は、季節により変更させて頂きます。 苦手な食材、アレルギーのある食材がございましたら お申し付け下さい。 食事内容を変更させて頂きます。 ■ＲＯＵＮＧＥ　ＰＬＡＮ　（ＳＡＬＯＮ ＋ ＲＯＵＮＧＥ　ＦＬＯＯＲ） ≪利用人数≫　8名様～40名様 ￥８，０００ フリードリンク ＋ ビュッフェスタイル （利用時間 2時間） ◎メッセージ入り バースデーケーキプレゼント [ＤＲＩＮＫ　ＭＥＮＵ］ ・ＢＥＥＲ ・ＷＩＮＥ（赤／白） ・焼酎　（麦／芋） ・ウイスキー（バーボン／スコッチ） ・カクテル（２５種） ・ソフトドリンク（5種） [ＦＯＯＤ　ＭＥＮＵ］・・・・・イタリアン・ビュッフェスタイル　　　 ・Ａｎｔｉｐａｓｔｏ　　 （前菜） ・Ｉｎｓａｌａｔａ　　　 (サラダ） ・Ｐａｓｔａ　　　　　（パスタ） ・Ｐｅｓｃｅ　　　　 (魚料理） ・Ｃａｒｎｅ　　　　　（肉料理）　 ※料理内容は、季節により変更させて頂きます。 苦手な食材、アレルギーのある食材がございましたら お申し付け下さい。 食事内容を変更させて頂きます。 http://www.realta.jp/birthdayplan/post_18/ http://www.realta.jp/birthdayplan/post_18/ BirthdayPlan Thu, 21 Feb 2008 21:25:00 +0900 希少フルーツ！！『森のアイスクリーム』、『カスタードアップル』と呼ばれる『アテモヤ』を発見！！ アテモヤ農家の岸本さんが12年間苦労を重ねて有機・無農薬栽培に成功した『アテモヤ』を発見しました。アテモヤは市場では、入手困難と言われているフルーツで、あのマンゴーよりも甘く、カロリーが低くて甘いもの好きの方には堪えられません！！ 冷たく冷やした『アテモヤ』を食べさせて頂いたのですが、舌触りはカスタードに似ていて今までに経験したことのない美味しさ！！ 沖縄の太陽の光と岸本さんの愛情がいっぱい注いだミネラルたっぷりの『アテモヤ』！！ 1月中旬より本格的に収穫が始まるそうです！！ 是非入手してみたい方は、ＲＥＡＬＴＡスタッフもしくは、下記までご連絡下さい！！ 株式会社ライフトラスト TEL:098-859-7071 FAX:098-859-7072 E-mail : info@life-trust.jp ]]> http://www.realta.jp/information/post_9/ http://www.realta.jp/information/post_9/ information Mon, 04 Feb 2008 20:51:37 +0900 沖縄で冬に出来る『冬スイカ』を発見しました！！ スイカといえば夏の果実ですが暖かい沖縄だからこそ可能にした山城さん自慢の 『冬スイカ』！！ 広大な沖縄の大地で沖縄の太陽100％浴びて育てられたスイカ達は、かぶりつくとスイカのみずみずしさが口の中で広がって夏に食べるスイカに負けず劣らずとっても甘くて美味しかったです！！ スイカは腎臓や高血圧、に良いと言われていて、若さを保つ働きや二日酔いにも効果があるといわれています。私は早速、実家の母親に送ったのですが、大変喜ばれました。 山城さん家の『冬スイカ』！！みなさんも是非食べてみてはいかがでしょうか！！ 次の収穫は2月の中旬から始まるそうです！ 是非入手してみたい方は、ＲＥＡＬＴＡスタッフもしくは、下記までご連絡下さい！！ 株式会社ライフトラスト TEL:098-859-7071 FAX:098-859-7072 E-mail : info@life-trust.jp ]]> http://www.realta.jp/information/post_21/ http://www.realta.jp/information/post_21/ information Tue, 15 Jan 2008 16:48:17 +0900 >>REALTA PREMIUM WEDDING PLAN]]> http://www.realta.jp/other/post_11/ http://www.realta.jp/other/post_11/ other Fri, 19 Oct 2007 19:43:49 +0900   DEG STAZZIONEとは、『テイスティング』という意味。
レストランでしか楽しめない食の歓びをお届けいたします。


当店シェフお勧め、本日入荷の食材を使用した『特別』なコースです。 Stuzzichno   Antipasto   Primopiatto(×2)   Pesce   Carne   Dolce   Coffee or Tea       ￥８，０００         ※完全予約制となっております。
※料理内容につきましては、スタッフまでおたずねください。 ]]> http://www.realta.jp/course/course/ http://www.realta.jp/course/course/ course Sat, 06 Oct 2007 17:01:07 +0900 ]]> http://www.realta.jp/information/post_17/ http://www.realta.jp/information/post_17/ information Sun, 26 Aug 2007 08:47:01 +0900 studio cloudnine wearhouse ＲＥＡＬＴＡ すべての広告物、ノベルティー、告知ツールを委託している・・・ Ｇｒａｐｈｉｃ Ｄｅｓｉｇｎｅｒ 【ｓｔｕｄｉｏ ｃｌｏｕｄｎｉｎｅ】　“西浦　豪”氏]]> http://www.realta.jp/links/graphic_designer/ http://www.realta.jp/links/graphic_designer/ links Tue, 17 Jul 2007 20:42:24 +0900 【シェアリング・ディナー】 映画の1シーンの様なお洒落で楽しい、そんな心地の良い食事の時間を楽しい仲間と、美味しいお酒と共に過ごしていただきたく企画いたしました。大きなお皿に盛られた、料理を仲間と『shar』して食べる楽しさは、日本を代表する料理『鍋』の様にあたたかく、そして会話が弾む、スタイルではないでしょうか。 そんな、カジュアルなスタイルでイタリアンを楽しんでください。 ]]> http://www.realta.jp/information/post_10/ http://www.realta.jp/information/post_10/ information Tue, 20 Mar 2007 01:13:00 +0900