【特選】 イタリアン フルコース ￥５，０００
【特選】
・イタリアン フルコース ￥５，０００
≪利用条件≫
・要予約
・18：00～22：30
・レストランフロアのみ対応
・席料として500円/御一人様 頂戴いたします。
詳細は下記の
“詳しく読む”をご覧下さい。
ＲＥＡＬＴＡ
〒５４２－００８１
大阪市中央区南船場２－５－１７ Ｇａｔｏ Ｅａｓｔ ＢＬＤ Ｂ１
Phone ０６－６２６５－６７７７
E-MAIL info@realta.jp
営業時間 １８：００～３：００
日・祝 １８：００～１：００
【レアルタ自家製 手打生麺】
【写真 左】
黒トリュフたっぷりのパッパルデッレ
“カルボナーラ”
イタリアンにはたくさんの種類のパスタがあります。イタリア語でパスタは『生地』という意味で、色々な形、太さ、調理法があります。
ＲＥＡＬＴＡではお客様にイタリアンの代表的なパスタを楽しんでいただく為、数多くご用意致しております。
・スパゲッティーニ （乾麺）
・メッツェリングイーネ （乾麺）
・ペンネ （乾麺）
・リゾーニ （乾麺）
・タリオリーニ （手打麺）
・キタッラ （手打麺）
・タリアテッレ （手打麺）
・パッパルデッレ （手打麺）
・ニョッキ （手打麺）
【ＲＥＡＬＴＡの手打麺、是非お試し下さい。】
特選 牛フィレ肉と高級 フォアグラのイタリアンコース ￥５，０００
【特選 牛フィレ肉と高級 フォアグラのコース】
￥５，０００
Ａｎｔｉｐａｓｔｏ
◎ノルチア産 14ヶ月熟成 生ハムと
静岡産 メロンを添えて
◎シェフが選んだ前菜３種の盛り合わせ
Ｐａｓｔａ
◎活鱧と旬野菜のメッツェ・リングイーネ
ボッタルガ風味
Ｓｅｃｏｎｄ
◎本日入荷 鮮魚の炭火焼き
フルーツトマトのフォンデュータ
◎特選 牛フィレ肉とフォアグラのタリアータ
ローズマリー風味のマルサラソース
Ｄｏｌｃｅ
◎ナポレオン風味の大人のティラミス
◎コーヒー 又は 紅茶
※ 季節により食事内容は変更致します。 レアルタ定番の本格イタリアンコースです。
※ 誕生日・記念日のご利用の場合、デザートをケーキに変更可能です。
ご予約の際にメッセージをお伝え下さい。
※ 特別ディナーコース ￥８，０００～ご用意致しております。【要予約 ２日前】
会食、接待などにご利用下さい。
食事内容はメール 又はＦＡＸにて事前に確認して頂けます。
【グアンチャーレ】【沖縄 健康食材を求めて・・・】
希少フルーツ！！『森のアイスクリーム』、『カスタードアップル』と呼ばれる『アテモヤ』を発見！！
アテモヤ農家の岸本さんが12年間苦労を重ねて有機・無農薬栽培に成功した『アテモヤ』を発見しました。アテモヤは市場では、入手困難と言われているフルーツで、あのマンゴーよりも甘く、カロリーが低くて甘いもの好きの方には堪えられません！！
冷たく冷やした『アテモヤ』を食べさせて頂いたのですが、舌触りはカスタードに似ていて今までに経験したことのない美味しさ！！
沖縄の太陽の光と岸本さんの愛情がいっぱい注いだミネラルたっぷりの『アテモヤ』！！
1月中旬より本格的に収穫が始まるそうです！！
是非入手してみたい方は、ＲＥＡＬＴＡスタッフもしくは、下記までご連絡下さい！！
株式会社ライフトラスト
TEL:098-859-7071 FAX:098-859-7072
E-mail : info@life-trust.jp
【えっ！冬のスイカ？】
沖縄で冬に出来る『冬スイカ』を発見しました！！
スイカといえば夏の果実ですが暖かい沖縄だからこそ可能にした山城さん自慢の
『冬スイカ』！！
広大な沖縄の大地で沖縄の太陽100％浴びて育てられたスイカ達は、かぶりつくとスイカのみずみずしさが口の中で広がって夏に食べるスイカに負けず劣らずとっても甘くて美味しかったです！！
スイカは腎臓や高血圧、に良いと言われていて、若さを保つ働きや二日酔いにも効果があるといわれています。私は早速、実家の母親に送ったのですが、大変喜ばれました。
山城さん家の『冬スイカ』！！みなさんも是非食べてみてはいかがでしょうか！！
次の収穫は2月の中旬から始まるそうです！
是非入手してみたい方は、ＲＥＡＬＴＡスタッフもしくは、下記までご連絡下さい！！
株式会社ライフトラスト
TEL:098-859-7071 FAX:098-859-7072
E-mail : info@life-trust.jp
４名様～利用プラン ２時間フリードリンク付 ￥５，０００
【シェアリング・ディナー】
映画の1シーンの様なお洒落で楽しい、そんな心地の良い食事の時間を楽しい仲間と、美味しいお酒と共に過ごしていただきたく企画いたしました。大きなお皿に盛られた、料理を仲間と『shar』して食べる楽しさは、日本を代表する料理『鍋』の様にあたたかく、そして会話が弾む、スタイルではないでしょうか。
そんな、カジュアルなスタイルでイタリアンを楽しんでください。
