Ｘ’ｍａｓ Ｄｉｎｎｅｒ Ｃｏｕｒｓｅ
【Ｘ’ｍａｓ 】
[ＲＥＡＬＴＡ イタリアン ディナーコース]
≪Ｓｔｕｚｚｉｃｈｉｎｏ≫
ポルチーニ茸の温製スープ ブランデー風味のカプチーノ仕立て
≪Ａｎｔｉｐａｓｔｏ≫
前菜２種盛り合わせ
トスカーナ産 ローストポーク “ポルケッタ”のトリュフソース
活平目のスカロッピーネと聖護院 蕪のタルタル 青葱のエッセンスと共に
≪Ｐｒｉｍｏｐｉａｔｔｏ≫
シャラン産 エトフェ鴨の赤ワイン煮と南瓜のラグーソース 手打麺タリアテッレ オレンジの香り
≪Ｐｅｓｃｅ≫
伊勢海老の角と根セロリピュレのパートフィロー包み焼き セミドライトマトのグレモラータ風味
≪Ｃａｒｎｅ≫
特選 牛フィレ肉とフォアグラのタリアータ シチリア風 カポナータとローズマリー風味のポルトソース
≪Ｄｏｌｃｅ≫
たっぷり苺とマスカルポーネムースのズッパイングレーゼ フロマージュ・ブランソース
≪食後に≫
エスプレッソ 珈琲 又は 紅茶
～聖なる夜を最高のひと時に・・・～
・料金 ￥８，０００／名様
・期間 １２／２３（火） １２／２４（水） １２／２５（木）
※ 完全予約制とさせて頂きます。
※ 当日レストランフロアは全席禁煙とさせて頂きます。
尚、喫煙希望のお客様にはBARカウンターでの喫煙をお願い致します。
